スーパーのコーヒーが安い理由【大阪で喫茶店を始めたい会社員】20話 #コーヒー #coffee #コーヒー焙煎 ドンキと業務スーパーと成城石井のコーヒー豆を順繰りに楽しんでました

42 comments

1. 私は、京田辺の、珈琲&紅茶館の、マンデリンブレンドが大好きです。
   今流行りの酸味の強い珈琲とは逆行しますが、苦いのが好きです。
   ちなみに、息子も、その彼女も気に入ってくれました。👍

2. サザコーヒー最高

3. スーパーに安いコーヒーがなくなってきたな

4. 個人的にはチラッと寄ったお店で出会った浅煎りに激ハマりして、特にエチオピアの浅煎り最高！ってなってるんだけど、他にもいろんな味を試して知っていきたいって気持ちです。個人のコーヒー販売してくれる方が増えると、色んな味に出会えて楽しい！いい時代✨

5. アフリカンムーンの浅煎り目のコーヒーがめちゃ甘い香りですこです

6. コーヒーポストの中国

7. 大きな缶に入っている安い珈琲はロブスタ種が多く、おがくずを煎ったような風味。アラビカ種の方が圧倒的に風味が良いけれど栽培が難しいから高価。

8. 神戸はどこでも美味しいけど、にしむらコーヒーのアイスだけ別格でした。UCCがあることもありますが、温暖な瀬戸内の気候も美味しく感じる要因だと思います。

9. ど素人です。ワインもよく分かりませんが、コーヒーはさらに分かりません。銘柄なのか品種なのかブランドなのか産地なのか農園なのかロースターさんなのか。

10. コナコーヒーが好きです

11. スーパーで買えるコーヒー豆は焙煎度が深過ぎて飲めません。動画内のコーヒー豆の焙煎度も深いと感じます。焙煎度の浅い酸味が有ってフルーティーなのが好きです。カルディのルワンダは良いですね。

12. 確かに価格じゃ無いですよねウイスキー用にはMJBでコーヒだけの時はダルマイヤークラッシックかな

13. OKストアのドリップコーヒー無難に美味しいです

14. スーパーのコーヒーも、ロットブレでたまにめちゃくちゃ美味しいものが混じっていることがある。そういうのはラッキー。

15. ファミマのモカが意外と飲める

16. 僕はイオンのオーガニックコーヒーとＵＣＣコーヒーなど香料無添加のが好きです。
    まぁ安いですが飲みやすくて美味しいので。

17. 大量購入のコストダウン効果もあるけど、焙煎した豆の価格で言えば、どちらかというとハンドピックとかの手間賃とかじゃないのかな？

    全国のスーパーに並ぶ豆や毎日世界規模で消費されるチェーン店のような大量の豆を、自家焙煎店のように丁寧にピックしているとはとても思えない…

    欠点豆が一定数入ってても当たり前の価格設定もあるんじゃないかと

18. 成城石井のフレンチロースト！好き❤️

19. コーヒーってたいして美味しくないことに気づいた方がいいよ

20. x coffee が前卸してた、CAMPO HERMOSO BLACKHONEY SIDRAはここ最近のものだとダントツで美味かった

21. スタバのコーヒーが好きで
    パイクプレイスロースト
    カフェベロナ
    ハウスブレンド
    をその日の気分で飲んでます☕️😊

22. 同じ所で同じ豆を買っても微妙な誤差がある。ロットが変わると変わったり、焙煎は機械だが、人間の判断することなので全く同じにはならない。
    豆、プロセス、焙煎師さん色々な視点で探し試すのが好きだ。

23. コーヒーの美味しさは人それぞれの感じ方や好み。
    万人が美味しいと思えるコーヒーは無い。
    となると、いつ自分は美味しいコーヒーに出会えるのだろうか。

24. 3周くらい回ってUCCゴールドスペシャルに戻ります。あの価格であの安定品質。企業努力の塊だと思います。

25. 同業です
    冒頭の袋で分かりました
    コーヒー流通センターの生豆使ってますね
    自分も緊急時たまにお世話になってます

26. コナもいいけど、銘柄無視でやかんに豆を投入して煮こむカウボーイ珈琲に憧れます。普段はインスタントで十分満足してます。

27. モンテアレグレのハチドリが甘くて好きです。

28. 昔ダイエーが「セービング」というプライベートブランドで出してた400g 278円のレギュラーコーヒーが凄く美味かった。コーヒー好きの知り合いに勧めても「あれ最高」と言ってたね。イオンに吸収されてなくなったのが残念

29. 焙煎で味が大きく変わるケースも有るようです。

30. 最近は味覚で左右することがわかったから業務用の大きくて安いドリップコーヒー飲んでます。ドリップの方が飽きたら入れ方変えれば味変できてコーヒーのいろんな顔が見れておもしろい😊

31. 理由は！！！

32. キーコーヒー苦手だけど、uccのスペシャルブレンドが私の口に合う😂☕

33. 味の問題もあるけど安いものの中には取り扱いが雑なものもあるらしいですね。現場を見ると日本人的には飲みたくなくなる人もいると思う

34. 私が1番好きな珈琲豆はSTARBUCKSのカフェベロナです…エスプレッソ用(カフェラテ)で…☕

35. いつも業務スーパーの豆を挽いて使います。
    エスプレッソにも使えて安く、鮮度が高い。

36. 医師がYouTubeで、カビの生えたコーヒーは腎臓に猛毒なので安いコーヒーに気をつけて、と。

37. 自家焙煎したいと思っているのですがなかなかハードル高そうで。。何という焙煎器でしょうか？

38. 最近だとカフェランテのエチオピアのゲイシャが好きかな

39. 昔、デロンギのエスプレッソマシンを買ったばかりの頃、
    楽天で賞も取ってるコーヒー屋さんの豆を買ったら粒が欠けて不揃いのが沢山入っててびっくり。
    安いのはそういう豆を使ってるからだなぁとわかったので
    近所のちゃんとした所で買う様になりました。

40. インスタントコーヒーが一番うまいわ

41. 今忙しいんですかね。頑張ってください

42. 成城石井のフレンチロースト美味しいですよね
    自分もいろんなコーヒー試してそこに行きつきました

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